Лиофильные сушилки

Лиофильные сушки – это оборудование для высушивания веществ по специальной методике сублимации или возгонки. Метод заключается в удалении влаги из замороженного сырья путем перевода воды из твердого состояния сразу в газообразное. Для этого замороженные образцы обрабатывают в лиофильных сушках при низком давлении и температуре. На выходе получают продукцию без разрушения исходной структуры и пригодную для длительного хранения от нескольких месяцев до нескольких лет.